絞り出しクッキーレシピ

こんなレシピ☆彡 絞り出し袋に波型の口金を付けて、クッキー生地を絞り出します。 波なみの形が可愛くて、食べるのも楽しいクッキーです。 作り方のこつ♩ 丸形や、円形に絞り出せます。 焼き上がってから、チョコを一部分にコーティングしたりしても可愛いですよ。 ・使用する材料・ 薄力粉、バター、砂糖、コーンスターチ

生キャラメルレシピ

こんなレシピ☆彡 バターを多めに入れると、冷蔵庫で冷やし固めても柔らかい、生キャラメルになります。 少ない材料で作りました。 作り方のこつ♩ 煮詰め具合を、好みに合わせて、調節しましょう。 熱いので気をつけて作ります。 ・使用する材料・ 生クリーム、バター、砂糖

ハーブクッキーレシピ

こんなレシピ☆彡 ドライローズマリー(ホール)を生地に混ぜ込んだクッキーです。 ローズマリーの香りがとても良いですよ。 作り方のこつ♩ 卵とスキムミルクも入れて、軽い食感に仕上げましょう。 ・使用する材料・ 薄力粉、卵、砂糖、バター、スキムミルク、塩、ローズマリー

きな粉クッキーレシピ

こんなレシピ☆彡 きな粉を使ってクッキーを作りました。 ごつごつした石みたいな形なので、ロッククッキーという名前です。 作り方のこつ♩ スプーンを使って天板に並べるだけの簡単な成型です。 形は少し整えて、ごつごつ感を出しましょう。 ・使用する材料・ 薄力粉、バター、卵、砂糖、きな粉

スノーボールレシピ

こんなレシピ☆彡 丸めて焼いた生地に、粉糖をまぶしたクッキーです。 甘めの味になっていて、一つ二つ食べただけで満足感があります。 作り方のこつ♩ 焼き上がった生地が完全に冷めてから粉糖をまぶしましょう。 温かいままだとしっとりします。 ・使用する材料・ 薄力粉、バター、砂糖、アーモンドプードル、粉糖

牛乳プリンレシピ

こんなレシピ☆彡 牛乳に砂糖を入れて甘くして、ゼラチンで固めたプリンです。 甘くて美味しいですよ。 作り方のこつ♩ 砂糖の種類は、ご家庭でいつも使っているもので大丈夫です。 ・使用する材料・ 牛乳、砂糖、ゼラチン

たませんレシピ

こんなレシピ☆彡 焼いた卵をえびせんに挟んでいただきます。 おやつにぴったりです。 作り方のこつ♩ せんべいの半分に具材を乗せ、折りたたんで食べましょう。 ・使用する材料・ えびせん、卵、油、ソース、マヨネーズ

いちごタルトレシピ

こんなレシピ☆彡 タルト台のクッキー生地も、カスタードクリームも手作りです。 大きい型で作りましたが、小さいタルトにしても大丈夫です。 クッキー生地とカスタードクリームといちごのバランスがとっても良いですよ。 作り方のこつ♩ 冷やしたり、焼いたり、冷ましたり 時間はかかりますが、集中して作れるのが良いですよ。 ・使用する材料・ 薄力粉、砂糖、卵、バター、牛乳、コーンスターチ、いちご

アップルパイレシピ

こんなレシピ☆彡 りんごだけを砂糖で煮た、シンプルなアップルパイです。 パイ生地も折り込みます。 作り方のこつ♩ 時間をかけてりんごを煮込んで、パイ生地で包んだら、じっくり焼成しましょう。 ・使用する材料・ バター、薄力粉、塩、りんご、砂糖

クレープレシピ

こんなレシピ☆彡 クレープ生地でお好きなクリームや果物を包みましょう。 しっとり滑らかな生地の作り方です。 作り方のこつ♩ 生地を作ってから、冷蔵庫で30分休ませると、しっとり滑らかな生地になりますよ。 ・使用する材料・ 卵、砂糖、牛乳、薄力粉、バター、お好きなクリームや果物

いちごジャムレシピ

こんなレシピ☆彡 いちごを1パック使って、ジャムを作りました。 中くらいの瓶1個分出来ます。 作り方のこつ♩ いちごはカットしておいて、煮崩れるように作ります。 煮詰める時間を調節して、好みの固さに仕上げましょう。 ・使用する材料・ いちご、グラニュー糖

プリンレシピ

こんなレシピ☆彡 プリンは意外と短時間で簡単に作れます。 甘さ控えめにして、カラメルソースで甘さを補っています。 作り方のこつ♩ 手早く作ると、30分くらいでプリンが作れますよ。 カラメルは焦げすぎないように手早く作りましょう。 ・使用する材料・ 砂糖、卵、牛乳

フィナンシェレシピ

こんなレシピ☆彡 バターの割合の多い生地を作ります。 リッチな味わいです。 シンプルな材料で簡単に作れますよ。 作り方のこつ♩ 専用の型で、薄めに焼き上げましょう。 写真では使い捨ての型を使用しました。 ・使用する材料・ 薄力粉、バター、砂糖、卵、ベーキングパウダー

マドレーヌレシピ

こんなレシピ☆彡 マドレーヌはバターと砂糖が少なめな素朴なお菓子です。 シェルの形の型もありますが、いろんな形で作れます。 作り方のこつ♩ 固めの生地なので、型に入れてからヘラで表面を整えましょう。 ・使用する材料・ 薄力粉、卵、バター、砂糖、ベーキングパウダー

カトルカールレシピ

こんなレシピ☆彡 カトルカールというパウンドケーキのレシピです。 4割りのパウンドケーキのことです。 小麦粉とバターと砂糖と卵が１：１：１：１で入っています。 作り方のこつ♩ 低温でしっかり焼き込みましょう。 中央に割れ目が出来ずに破裂してしまう時は、焼いている途中で、ナイフで切れ目を入れます。 ・使用する材料・ 小麦粉、バター、砂糖、卵、ベーキングパウダー

アーモンドスライスクッキーレシピ

こんなレシピ☆彡 ココアのクッキー生地にアーモンドスライスを混ぜました。 軽い食感のクッキーに焼き上がります。 アーモンドの風味が楽しめますよ。 作り方のこつ♩ 筒状にしてカットするだけで、きれいな断面が現れます。 見た目もかわいいクッキーです。 ・使用する材料・ バター、砂糖、卵、薄力粉、ココアパウダー、アーモンドスライス

米粉の型抜きクッキーレシピ

こんなレシピ☆彡 米粉を使って、型抜きクッキーを作りました。 かなり軽めの食感に焼き上がりますよ。 作り方のこつ♩ 焼き時間が短めになっています。 焦げないように、オーブンを見ておきましょう。 ・使用する材料・ バター、砂糖、卵、米粉

蒸しパン(チーズ・さつまいも)レシピ

こんなレシピ☆彡 米粉を使用して、柔らかな蒸しパンを作ります。 チーズ味と、さつまいも味、半分ずつで作りました。 おやつや朝食にぴったりの栄養満点な蒸しパンです。 作り方のこつ♩ 材料の分量は正確に計りましょう。 生地の固さが程よく出来上がりますよ。 ・使用する材料・ 米粉、卵、砂糖、米油、豆乳、ベーキングパウダー

大学芋レシピ

こんなレシピ☆彡 さつまいもをこんがり炒めて、甘じょっぱいたれに絡めました。 お腹がすいたときのおやつにぴったりです。 さつまいもを使用したヘルシーなスイーツです。 作り方のこつ♩ こんがり焼き色がつくまで炒めると、出来上がりも見た目が美味しそうに出来ますよ。 醤油も入ったたれで、甘じょっぱいくせになる味付けです。 ・使用する材料・ さつまいも、油、醤油、砂糖、みりん

ショートブレッドレシピ

こんなレシピ☆彡 ショートブレッドは、サクサクしたパンのようなという意味です。 卵も入れたレシピにしました。 作り方のこつ♩ 均等にカットして、並べると、見栄えもよく可愛いお菓子です。 ぶ厚めに焼き上げましょう。 ・使用する材料・ バター、砂糖、卵、薄力粉、ココアパウダー、コーンスターチ

オレンジマーマレードレシピ

こんなレシピ☆彡 オレンジを2個分使って、マーマレードジャムを作ります。 皮は1個分か、お好みでもう少し多めでも作れます。 作り方のこつ♩ 皮をスライサーを使って、とても薄めにスライスしましょう。 果肉が煮崩れにくいように、グラニュー糖をまぶしてしばらく置いておきます。 ・使用する材料・ オレンジ、グラニュー糖

りんごジャムレシピ

こんなレシピ☆彡 りんごを1個使ったジャムのレシピです。 皮付きだと赤色が移ってきれいですが、皮なしだともっと柔らかく作れます。 お好きな方で作ってくださいね。 作り方のこつ♩ 柔らかく作りたいので、お砂糖を入れたらすぐに火にかけましょう。 ・使用する材料・ りんご、グラニュー糖

スコーンレシピ

こんなレシピ☆彡 お好きな果物を混ぜ込んで作りましょう。 全粒粉とはちみつと米油の3点だけで作れます。 作り方のこつ♩ 米油の分量をもう少し増やすと、さらにさくさくに焼き上がりますよ。 酵母エキスやシロップを作った果物も使えて、熟成した味で美味しいです。 ・使用する材料・ 薄力全粒粉、はちみつ、米油、お好きな果物

スイートポテトレシピ

こんなレシピ☆彡 さつまいもを、生クリームや卵黄、砂糖と混ぜて、しっとり滑らかな食感に炊き上げます。 甘めにしてあります。プレゼントにもおすすめです。 作り方のこつ♩ オーブンでこんがり焼き上げると、冷めてからも美味しいですよ。 ・使用する材料・ さつまいも、卵黄、砂糖、生クリーム