こんなレシピ☆彡 きく芋は生食でも、加熱しても食べられます。 水菜と一緒にマヨネーズで和えて、サラダにしました。 作り方のこつ♩ ツナ缶やコーン缶と混ぜましょう。 きく芋は皮ごと食べられます。 ・使用する材料・ きく芋、水菜、ツナ缶かコーン缶、マヨネーズ

こんなレシピ☆彡 鶏むね肉を使って、卵に付けてからフライパンで焼きます。 柔らかく焼き上がりますよ。 作り方のこつ♩ 材料だけ準備したら、手際よく鶏肉に小麦粉と卵をつけましょう。 簡単に作れますよ。 ・使用する材料・ 鶏むね肉、小麦粉、卵、油、ケチャップ

こんなレシピ☆彡 冬から春が旬の菜花を使った、定番の和え物レシピです。 菜花の辛みを辛子が引き立てます。 作り方のこつ♩ 菜花を茹でた後、水にさらさずに冷まします。 菜花の味が濃く作れます。 ・使用する材料・ 菜花、醤油、辛子

こんなレシピ☆彡 お弁当にもぴったりな卵焼きレシピです。 アレンジしていろんな具材を入れたら、卵がメインの日の主菜にもなりますよ。 作り方のこつ♩ 卵2~3個で作れます。 家庭の味付けが一番ですね。 レシピでは醤油と砂糖で味付けしました。 ・使用する材料・ 卵、醤油、砂糖、油

こんなレシピ☆彡 野菜とお肉を煮込んだスープです。 ほっこり心も体も温まります。 作り方のこつ♩ オリーブオイルを最初から入れて煮込むと、スープが濁って美味しそうな見た目になりますよ。 ・使用する材料・ ソーセージ、にんじん、玉ねぎ、きのこ、キャベツ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル

こんなレシピ☆彡 鶏もも肉とごぼうを使った、こってり目の混ぜご飯です。 秋冬が旬のごぼうを使っています。 作り方のこつ♩ 具材は、悪くならないように、ご飯を炊く直前に加えましょう。 鶏むね肉でもあっさり目に作れますよ。 ・使用する材料・ 米、ごぼう、鶏肉、醤油、酒、みりん

こんなレシピ☆彡 市販のルーは使わずに作った、あっさりした味のシチューです。 ルーは使わずに、小麦粉とオリーブオイルを炒めて作りました。 作り方のこつ♩ 鶏肉は先によく炒めましょう。 小麦粉とオリーブオイルは、炒めたら、焦げないようにお皿に取り出します。 ・使用する材料・ じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、鶏肉、小麦粉、オリーブオイル、牛乳

こんなレシピ☆彡 こんにゃくを空炒りして、ピリ辛の味付けにします。 こんにゃくでお腹の調子も整いますよ。 作り方のこつ♩ 炒めすぎてもこんにゃくが固くなってしまいますが、しっかり火が通るまで程よく炒めましょう。 唐辛子でも作れますが、お手軽な七味がおすすめです。 ・使用する材料・ こんにゃく、醤油、みりん、七味

こんなレシピ☆彡 長芋のすまし汁のレシピです。 出汁を昆布と鰹節で取りました。 ヘルシーな汁物ですね。 作り方のこつ♩ 長芋の3倍量の水で作ります。 食欲がない時でも、おいしく食べられます。 ・使用する材料・ 長芋、昆布、鰹節、醤油、塩

こんなレシピ☆彡 里芋とひじきを使った、秋にぴったりの混ぜご飯のレシピです。 里芋がメインで、たっぷり目に入っています。 作り方のこつ♩ 酒も入れると、里芋がふっくら炊き上がります。 里芋は変色しないように水に浸けておきましょう。 ・使用する材料・ 米、里芋、ひじき、醤油、みりん、酒

こんなレシピ☆彡 大豆からできる、おからを使った和え物のレシピです。 ネギたっぷり目がおすすめです。 作り方のこつ♩ 煮込んですぐは、味が落ち着いていないので、冷ましてからいただきましょう。 ・使用する材料・ おから、にんじん、干しシイタケ、ネギ、醤油、みりん、砂糖

こんなレシピ☆彡 春雨ときゅうりとハムを使ったサラダのレシピです。 卵も入れても美味しいですよ。 マヨネーズでも作れますが、醤油と酢で味付けしました。 作り方のこつ♩ 合わせ調味料を作って、一気に和えましょう。 冷やしてから食べると美味しいです。 ・使用する材料・ 春雨、きゅうり、はむ、すりごま、醤油、酢、砂糖

こんなレシピ☆彡 野菜を千切りにして、酢で和えました、なますのレシピです。 大根とにんじんを使いました。 作り方のこつ♩ 野菜を５㎝に切り落として、長さが揃うように千切りにします。 砂糖は好みで使ってください。 ・使用する材料・ 大根、にんじん、塩、酢、砂糖

こんなレシピ☆彡 夏が旬のゴーヤを使った炒め物のレシピです。 豆腐や豚肉、卵も入れました。 作り方のこつ♩ 何の材料を使うかは自由ですが、レシピでは、いろいろな材料を使って、一番贅沢に作りました。 味付けは醤油だけのシンプルな炒め物です。 ・使用する材料・ ゴーヤ、木綿豆腐、豚肉、卵、醤油

こんなレシピ☆彡 マカロニを茹でて、きゅうりとハムと合わせた、シンプルなマカロニサラダのレシピです。 シンプルですが、ご馳走の日にぴったりです。 作り方のこつ♩ マカロニはいろいろな形のものが発売されていますので、お好みのマカロニをお使いください。 特別な日には、おしゃれな形のマカロニがおすすめですよ。 ・使用する材料・ マカロニ、オリーブオイル、塩、きゅうり、ハム、マヨネーズ、ブラックペッパー

こんなレシピ☆彡 きゅうりとわかめでさっぱりとした酢の物にします。 たこも加えてご馳走にしましょう。 作り方のこつ♩ 和えた後、冷蔵庫で冷やして味も染み込ませましょう。 ・使用する材料・ きゅうり、わかめ、たこ、酢、砂糖、塩

こんなレシピ☆彡 キャベツとフルーツをマヨネーズで和えて作ります。 シャキシャキしたサラダです。 レシピではりんごを使用しました。 作り方のこつ♩ フルーツの甘みとマヨネーズのしょっぱさが美味しいサラダです。 ・使用する材料・ キャベツ、りんご、マヨネーズ、ブラックペッパー

こんなレシピ☆彡 天ぷらレシピです。 薄力粉と冷水を混ぜて衣を作ります。 作り方のこつ♩ 旬のお野菜など、好きな材料や、家にあった材料などで作りましょう。 薄力粉と水の分量を計るのがポイントで、失敗なく簡単に作れます。 ・使用する材料・ お野菜などお好みの具材、薄力粉、油

こんなレシピ☆彡 ココナッツミルクの缶詰を使ったカレーのレシピです。 ココナッツオイルも摂れますよ。 作り方のこつ♩ いろんな大きさの缶詰がありますが、1缶で大丈夫です。 スパイスは控えめにして、辛くなりすぎなくてたくさん食べられます。 ・使用する材料・ ココナッツミルク缶、ししとう、ミニトマト、鶏むね肉、カレー粉、クミン、塩

こんなレシピ☆彡 ブロッコリーとゆで卵のサラダです。 マヨネーズで和えた洋風なサラダです。 ブロッコリーがぱくぱく食べられます。 作り方のこつ♩ ブロッコリーはお湯から茹でて、ゆで卵は水から茹でます。 ゆで卵は固茹でにしました。 ・使用する材料・ ブロッコリー、卵、マヨネーズ、ブラックペッパー

こんなレシピ☆彡 ブロッコリーとじゃがいもを使ったポタージュスープのレシピです。 栄養満点なスープです。 作り方のこつ♩ ミキサーで完全に砕かず、マッシャーで粗目につぶします。 ・使用する材料・ ブロッコリー、じゃがいも、牛乳、塩、ブラックペッパー

こんなレシピ☆彡 豚肉とじゃがいもなどの野菜を煮込んだ煮物のレシピです。 根菜の煮物で体も温まります。 作り方のこつ♩ 鍋の中に場所を決めて、野菜と豚肉を一緒に炒めましょう。 煮込む時の水の量はひたひたより少なめです。 ・使用する材料・ 豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、醤油、みりん、砂糖、油

こんなレシピ☆彡 大豆水煮に片栗粉をまぶしてカリカリに炒めます。 大豆を粒で食べられて、可愛いおかずやおやつに最適です。 作り方のこつ♩ 油を多めに敷いて、カリカリに炒めます。 ・使用する材料・ 大豆水煮、片栗粉、油、醤油、みりん、酢

こんなレシピ☆彡 鯖(さば)と大根とにんじんを使った汁物のレシピです。 海鮮のスープです。 作り方のこつ♩ 醤油で味付けします。 鯖の出汁が出て、旨味の強いスープです。 ・使用する材料・ 大根、にんじん、鯖、醤油