こんなレシピ☆彡 鶏もも肉とごぼうを使った、こってり目の混ぜご飯です。 秋冬が旬のごぼうを使っています。 作り方のこつ♩ 具材は、悪くならないように、ご飯を炊く直前に加えましょう。 鶏むね肉でもあっさり目に作れますよ。 ・使用する材料・ 米、ごぼう、鶏肉、醤油、酒、みりん

こんなレシピ☆彡 里芋とひじきを使った、秋にぴったりの混ぜご飯のレシピです。 里芋がメインで、たっぷり目に入っています。 作り方のこつ♩ 酒も入れると、里芋がふっくら炊き上がります。 里芋は変色しないように水に浸けておきましょう。 ・使用する材料・ 米、里芋、ひじき、醤油、みりん、酒

こんなレシピ☆彡 ココナッツミルクの缶詰を使ったカレーのレシピです。 ココナッツオイルも摂れますよ。 作り方のこつ♩ いろんな大きさの缶詰がありますが、1缶で大丈夫です。 スパイスは控えめにして、辛くなりすぎなくてたくさん食べられます。 ・使用する材料・ ココナッツミルク缶、ししとう、ミニトマト、鶏むね肉、カレー粉、クミン、塩

こんなレシピ☆彡 さつまいもをごはんと一緒に炊き込んだ、混ぜご飯のレシピです。 炭水化物×炭水化物のご飯ですね。 作り方のこつ♩ さつまいもを入れることによって、水の量は変わりません。 さつまいもの甘みが美味しいです。 ・使用する材料・ 米、さつまいも、塩

こんなレシピ☆彡 かぼちゃをメインに使ったカレーのレシピです。 作り方のこつ♩ スパイスを使います。 カレー粉とクミンとナツメグを使用しました。 味付けは味噌でしました。 ＊＊一言メモ＊＊ お野菜たっぷりのヘルシーなカレーです。 ・使用する材料・ かぼちゃ、鶏むね肉、玉ねぎ、にんじん、カレー粉、クミン、ナツメグ、味噌

こんなレシピ☆彡 大根を小さめに角切りにして、小さく切った豚肉と一緒にカレーにしました。 生姜やにんにく、スパイスも入って、スパイシーなカレーです。 作り方のこつ♩ 水分も加えて少し煮詰めます。 ドライカレーというよりは普通のカレーです。 スパイスにはクミン、ナツメグ、カレー粉を使用します。 ＊*一言メモ＊*＊ 大根の旨味が美味しいカレーです。 素材を生かして豊かに作れます。 ・使用する材料・ 大根、豚肉、生姜、にんにく、カレー粉、クミン、ナツメグ、味噌、塩、ご飯

こんなレシピ☆彡 牛乳や豆腐を使ったお粥です。 他に、ネギと生姜と塩、ブラックペッパーを使用しています。 牛乳の甘さと、ピリッとしたネギや生姜の味が美味しいです。 作り方のこつ♩ 簡単な作り方ですが、作り方通りに作ったほうが美味しいですよ。 病気の時や食欲がない時にも召し上がっていただけます。 ・使用する材料・ ご飯、牛乳、豆腐、ねぎ、生姜、塩、ブラックペッパー