こんなレシピ☆彡 夏野菜のカレーパンです。 上に乗せているので、カレーボートと言います。 ミルク味のカレーを手作りします。 夏野菜の濃い味と彩りが食欲をそそります。 新鮮な夏野菜で栄養価もアップしますよ。 酵母のポイント♩ 砂糖を使った酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、砂糖、スキムミルク、牛乳、薄力粉、バター、クミン、シナモン、カルダモン、赤パプリカ、黄パプリカ、ししとう、ズッキーニ、チーズ

こんなレシピ☆彡 ロデヴは、加水量100%以上もある高加水パンです。 クラストが茶色くなるまでしっかり焼き込みましょう。 明太子マヨネーズもサンドしました。 うるうるのクラムが美味しくて、香りの良いパンです。 酵母のポイント♩ 砂糖を使っていない酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、ライ麦粉、酵母種、明太子マヨネーズ

こんなレシピ☆彡 れんこんを使ったカレーをフライパンで炒めて作ります。 バターロール生地の上に乗せて、焼き上げました。 しゃきしゃきのれんこんと、柔らかな生地がよく合います。 ソースを使って味付けすると、カレーが簡単に仕上がります。 友人や家族との食事会にぴったりですよ。 酵母のポイント♩ 砂糖を使った酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、砂糖、スキムミルク、バター、れんこん、玉ねぎ、合い挽き肉、カレー粉、クミン、ナツメグ、ソース

こんなレシピ☆彡 黒ごまを使ったおやつパンです。 固めの食感に焼き上がります。 ポリポリかじって食べると美味しいですよ。 軽やかで健康的なパンです。 忙しい中でも、さっと食べられ、食卓を楽しくしますよ。 酵母のポイント♩ 砂糖を使った酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、砂糖、スキムミルク、バター、黒ごま

こんなレシピ☆彡 生のわかめを刻んで、生地に混ぜ込みます。 海の香りのユニークな変わったパンです。 あっさりした味のベーグルで、体に良くて、また食べたくなりますよ。 わかめの食感と独特の香りが、噛むたびに広がる美味しさです。 酵母のポイント♩ 砂糖を使った酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、全粒粉、酵母種、塩、わかめ

こんなレシピ☆彡 全粒粉のバターロール生地で作りました。 マヨネーズとコーンがたっぷり乗っています。 全粒粉は、ビタミンとミネラル豊富で、栄養満点です。 こってりしていそうなパンですが、ヘルシーに仕上げました。 コーンの甘みで優しい味わいです。 酵母のポイント♩ 砂糖を使った酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、砂糖、バター、スキムミルク、全粒粉、コーン缶、マヨネーズ

こんなレシピ☆彡 フランスパン生地でベーコンを1枚ずつ包んで、麦の穂の形にカットします。 最終発酵後にカットするととんがった形に出来ます。 こんがり焼き上げましょう。 固くて噛みしめて食べるパンです。 ベーコンの旨味が、パン生地によく合います。 酵母のポイント♩ リーンな生地なので、砂糖を使っていない酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、ベーコン

こんなレシピ☆彡 ツナ缶を使ったサンドイッチです。 マヨネーズではなくてオリーブオイルを使って、さっぱりした味わいです。 ツナたっぷりのサンドイッチです。 お好きな食パンを使って作ります。 ランチやおやつにぴったりです。 ・使用する材料・ 食パン、ツナ缶、オリーブオイル、玉ねぎ、塩、ブラックペッパー

こんなレシピ☆彡 さつまいもを角切りにして茹でて、黒ごま入りのパン生地にロールします。 さつまいもにバターが染みて、塩味が美味しいパンです。 豊かなさつまいもの甘さと、香ばしい黒ごまの風味が楽しめます。 焼きたてを楽しんでも、翌日でも美味しさが続きますよ。 酵母のポイント♩ 砂糖を使ったパン酵母で作れます。 力の弱い酵母種でも、パン生地の膨らみが少なめでも美味しく作れますよ。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、砂糖、黒ごま、さつまいも

こんなレシピ☆彡 カルツォーネは包み焼きのピザのことです。 薄く延ばした生地に、好きな具材を包んで焼き上げます。 オリーブオイルを付けたフォークで模様を付けると、見た目も良く、とじ目もしっかりくっつきます。 表面にもオリーブオイルを塗って、香りよく仕上げます。 酵母のポイント♩ 砂糖を使った酵母種で作ります。 惣菜パンですが香りも良くしますよ。 お好みで選びましょう。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、オリーブオイル、カットトマト缶、チーズ

こんなレシピ☆彡 天然酵母でも蒸しパンが作れます。 具材も入っているので、皮は火が通りやすくて上手く作れますよ。 最終発酵は時間が短いので、成型は優しく行いましょう。 肉だねはシンプルな材料で簡単に作りました。 酵母のポイント♩ なるべく発酵力の強い酵母種で作りましょう。 砂糖を使った酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、砂糖、サラダ油、豚ひき肉、玉ねぎ、ごま油、醤油、酒

こんなレシピ☆彡 グリッシーニは、イタリア発祥の棒状のパンです。 カリッとした食感で、おつまみにもぴったりです。 食卓がお洒落になりますよ。 パーティーにもおすすめです。 粉チーズをまぶして、チーズ味にしました。 発酵時間をあまり取らないので、短時間で出来ます。 酵母のポイント♩ 砂糖を使った酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、オリーブオイル、粉チーズ

こんなレシピ☆彡 フーガスは葉っぱの形がモチーフのパリッとしたパンです。 唐辛子を入れて、ぴりっと辛い味に作りました。 おつまみにもぴったりで、食卓が華やかになりますよ。 打ち粉をしっかりめにつけて、切り込みを入れましょう。 広げると、葉っぱの形になります。 酵母のポイント♩ 砂糖を使った酵母種でも、砂糖を使っていない酵母種でも作れます。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、オリーブオイル、唐辛子、粉チーズ

こんなレシピ☆彡 手作りの小さいハンバーグを乗せました。 ごちそうな調理パンです。 パン生地で縁取りも作って、おしゃれな成型にしました。 ジューシーなハンバーグと柔らかいパン生地の絶妙なコンビネーションが楽しめます。 美味しそうにこんがり焼き上げましょう。 酵母のポイント♩ 砂糖を使った酵母種か、シロップの酵母種を使用します。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、砂糖、スキムミルク、合い挽き肉、パン粉、玉ねぎ、ケチャップ

こんなレシピ☆彡 フランスパン生地でウインナーを包みました。 ウインナーロールより大人向けな固いパンです。 小さなフランスパンですが、具材も入っているので食べやすいですよ。 ウインナーの旨味と、香ばしいフランスパンの風味が絶妙にマッチします。 形よく焼き上がるように、ハサミでカットしてクープを入れます。 お弁当や朝食、おやつにもぴったりです。 酵母のポイント♩ 砂糖を使っていない酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、ウインナー

こんなレシピ☆彡 じゃがいもを1/2個フランスパン生地で包んだパンのレシピです。 じゃがいもがほくほくしていて美味しいですよ。 じゃがいもは、皮をむいて、レンジで加熱しました。 冷ましてから生地に包みましょう。 生地はさくっとしていてシンプルな味わいです。 酵母のポイント♩ 砂糖を使っていない酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、じゃがいも、マヨネーズ

こんなレシピ☆彡 食パンにホワイトソースとハムとチーズをサンドした、ホットサンドイッチのレシピです。 お腹がすいたときの昼食にぴったりです。 食パンレシピは別途購入してくださいね。 作り方のこつ♩ オーブンでこんがり焼いたら、パンの耳がカリカリになって美味しいです。 中はホワイトソースでしっとりしています。 ・使用する材料・ 食パン、薄力粉、バター、牛乳、塩、ハム、チーズ

こんなレシピ☆彡 ハムを巻き込んだ柔らかい生地に、玉ねぎスライスとチーズをたっぷり乗せました。 美味しい調理パンが出来上がりますよ。 砂糖やスキムミルクも入れて、柔らかい生地を作ります。 ふわふわの生地に甘みのある玉ねぎがよく合います。 パウンド型で作りました。 酵母のポイント♩ 砂糖を使った酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、酵母種、塩、砂糖、バター、スキムミルク、ハム、玉ねぎ、チーズ

こんなレシピ☆彡 生地に液体油脂も混ぜたら、セミハード生地を作ります。 好きな惣菜を包んで、丸くてかわいい惣菜パンを作ります。 しっとりした食感でありながらも、程よい弾力があります。 パン生地に相性のいい具材をふんだんに包みましょう。 セミハード生地なのでよく焼き込んで、固めの食感に仕上げましょう。 お惣菜が生地によく合います。 酵母のポイント♩ 砂糖を使わない酵母種で作ります。 　 ・使用する材料・ 国産強力粉、塩、酵母種、米油、好きな惣菜

こんなレシピ☆彡 ほうれん草パウダーを混ぜ込んだ生地が緑色できれいです。 プチトマトを乗せ、オリーブオイルと塩もかけて焼き上げました。 総菜パンで、ランチにもおすすめです。 作り方のこつ♩ 液体油を使ったパンなので、軽めに丸めて、成型の時もガスをあまり抜かないようにします。 平べったいパンなので焼き時間も短めです。 ・使用する材料・ 国産強力粉、塩、オリーブオイル、ほうれん草パウダー、酵母種(砂糖無)

こんなレシピ☆彡 コーン缶を使ってコーンパンを作ります。 バターとスキムミルクを少しずつ配合した生地です。 よく焼き込んだ感じの素朴なパンになります。 作り方のこつ♩ コーン缶の水分も出るので、コーンを入れてから低速で長めに捏ねます。 そうすると最終発酵でだれにくい生地になります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、塩、砂糖、バター、スキムミルク、コーン缶、酵母種(砂糖有か無)

こんなレシピ☆彡 ほうれん草とチーズを混ぜたフォカッチャのレシピです。 野菜が美味しく食べられます。 作り方のこつ♩ フォカッチャの生地は普通に低速と中速で捏ねます。 オリーブオイルを多めに入れました。 ・使用する材料・ 国産強力粉、塩、オリーブオイル、酵母種(砂糖無、有)、ほうれん草、ミックスチーズ

こんなレシピ☆彡 バターロール生地で作ったウインナーロールレシピです。 バターとスキムミルクを使用した、卵不使用のバターロール生地です。 ミルク感のある生地で、ほんのり甘くて美味しいです。 お食事用に最適です。 柔らかな生地なので、短時間でよく発酵しますよ。 市販の小さめなウインナーを使いました。 表面には切り込みを入れて、ケチャップを絞りました。 酵母のポイント♩ 砂糖を使った酵母種で作ります。 ・使用する材料・ 国産強力粉、塩、砂糖、酵母種、スキムミルク、バター、ウインナー、ケチャップ

こんなレシピ☆彡 ハンバーガーに使われるパンはバンズと言います。 卵と砂糖を入れて、柔らかく作りました。 バターも多めに入っていて、柔らかい生地に捏ね上がります。 作り方のこつ♩ 成型の時に、強く丸めるとつぶれやすいので、ごく軽めに丸めましょう。 焼き上がって冷めてから具材を挟みます。 ハンバーグやピクルス、トマトケチャップを挟みました。 お好きな具材をお使いください。 ・使用する材料・ 国産強力粉、塩、砂糖、酵母種(砂糖有)、バター、卵、スキムミルク