自家製天然酵母パンのレシピプロデュース☆彡
お客様専用の自家製天然酵母パンのレシピを考案いたします。
まずは、お客様ご希望のパンのイメージをお伝えくださいませ。
使いたい素材や、菓子パンかハード系かなど、何でも構いません。
貴社の商品を自家製天然酵母で作ったらどんな感じか、というご注文も受け付けております!
上手く作れなかったパンの相談してください。
家庭用の機材で作っておりますので、その点はご了承ください。
小麦粉やフィリングなどは、手に入る材料で作ります。
使用する酵母は、その時にある酵母で作るので、基本的に指定できないです。
1~2か月を目処に考えさせていただきます。
出来上がったレシピは、Wordに打ち込んで、メール添付にてお送りいたします。
よく使っている小麦粉:春よ恋
ミキサー:ミナトミキサー
発酵器:有り
オーブン:家庭用オーブン
一緒に楽しく自家製天然酵母パンを作りましょう。