こんなレシピ☆彡 野菜とお肉を煮込んだスープです。 ほっこり心も体も温まります。 作り方のこつ♩ オリーブオイルを最初から入れて煮込むと、スープが濁って美味しそうな見た目になりますよ。 ・使用する材料・ ソーセージ、にんじん、玉ねぎ、きのこ、キャベツ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル

こんなレシピ☆彡 長芋のすまし汁のレシピです。 出汁を昆布と鰹節で取りました。 ヘルシーな汁物ですね。 作り方のこつ♩ 長芋の3倍量の水で作ります。 食欲がない時でも、おいしく食べられます。 ・使用する材料・ 長芋、昆布、鰹節、醤油、塩

こんなレシピ☆彡 ブロッコリーとじゃがいもを使ったポタージュスープのレシピです。 栄養満点なスープです。 作り方のこつ♩ ミキサーで完全に砕かず、マッシャーで粗目につぶします。 ・使用する材料・ ブロッコリー、じゃがいも、牛乳、塩、ブラックペッパー

こんなレシピ☆彡 鯖(さば)と大根とにんじんを使った汁物のレシピです。 海鮮のスープです。 作り方のこつ♩ 醤油で味付けします。 鯖の出汁が出て、旨味の強いスープです。 ・使用する材料・ 大根、にんじん、鯖、醤油

こんなレシピ☆彡 大根とにんじん、玉ねぎ、豚肉で作ります。 根菜のほっこりした味わいが楽しめます。 作り方のこつ♩ 材料を全て鍋に入れ、一気に煮込みます。 温かいお味噌汁です。 ・使用する材料・ 大根、にんじん、玉ねぎ、豚肉、味噌

こんなレシピ☆彡 ごぼうと玉ねぎを使ったポタージュスープのレシピです。 ごぼうと玉ねぎを薄切りにして炒めた後、茹でて火を通し、ミキサーにかけます。 作り方のこつ♩ 具材を炒めた後、水から茹で、沸騰したら余熱で火を通します。 好みの具合まで火を通しましょう。 ＊＊一言メモ＊＊ ごぼうがご馳走に変わります。 スープでたっぷりごぼうが摂れるのが嬉しいですね。 ほっと体が温まり心も癒されます。 ・使用する材料・ ごぼう、玉ねぎ、豆乳、オリーブオイル、塩

こんなレシピ☆彡 かぼちゃと豆乳を使ったポタージュスープのレシピです。 かぼちゃの甘みが美味しいスープです。 牛乳でも作れますよ。 作り方のこつ♩ お玉の背で具材のかぼちゃを潰します。 ミキサーを使わず簡単に作れます。 ・使用する材料・ かぼちゃ、玉ねぎ、豆乳、オリーブオイル、塩

こんなレシピ☆彡 にんじんと玉ねぎを使った、ポタージュスープのレシピです。 その他の材料は、豆乳か牛乳を使用します。 作り方のこつ♩ ミキサーを使って作りますが、簡単に作れますよ。 火が入りすぎないように、余熱で冷ましながら置いておきます。 お野菜がたくさん摂れて元気が出るスープです。 ・使用する材料・ にんじん、玉ねぎ、豆乳または牛乳、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー

こんなレシピ☆彡 トマト缶を使ったトマトスープのレシピです。 トマトの酸味と具材の旨味がスープに出て美味しくなります。 作り方のこつ♩ 具だくさんで、簡単に作れて特別な感じのする美味しいスープです。 煮込み時間も短いですが、よく味の染みたスープが出来ます。 トマト缶は、ホールやカットなどお好きなものを使っていただけます。 ・使用する材料・ 大豆水煮、じゃがいも、ベーコン、コーン缶、トマト缶、セロリ、オリーブオイル