自家製天然酵母パンを作りたいお客様向けのカウンセリングです。 メール相談になります。 自家製天然酵母パンを作る際の不安や疑問をメールでお伺いして、丁寧に習得のポイントをお伝えします。 お菓子や家庭料理、ドリンクについても、できる限りの範囲でお答えできます。 よろしくお願いいたします。

お客様からのリクエストの自家製天然酵母100%パンのレシピを考案いたします。 上手く作れなかったレシピのご相談してください。 まずは、お話、ご要望をお聞かせくださいませ。 家庭用の機材で作っておりますので、その点はご了承くださいませ。 小麦粉やフィリングなどは、手に入る材料で作ります。 2か月を目処に考えさせていただきます。 出来上がったレシピは、Wordに打ち込んで、メール添付にてお送りいたします。 よく使っている小麦粉：春よ恋 ミキサー：ミナトミキサー 発酵器：有り オーブン：家庭用オーブン