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リュスティックレシピ

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こんなレシピ☆彡
リュスティックは、切りっ放し成型の田舎風パンのことです。
小さめのパンです。
はちみつを入れて食べやすく作りました。
クープを一本大きく入れます。
外はパリッと、独特のクラストと噛むほどに味わい深いクラムが特徴です。

酵母のポイント♩
砂糖を使っていない酵母種で作ります。

・使用する材料・
国産強力粉、酵母種、塩、はちみつ、サラダ油

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