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クグロフレシピ

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こんなレシピ☆彡
クグロフは、クリスマスや特別な日に焼かれる発酵菓子です。
ドライフルーツやナッツを使った、リッチなパンです。
見た目も華やかで、食感と風味を楽しめます。
分割重量は、型の大きさに合わせてくださいね。
レシピではシリコンの小さいクグロフ型を使用しました。

酵母のポイント♩
砂糖を使った酵母種か、シロップの酵母種を使用します。

・使用する材料・
国産強力粉、酵母種、塩、砂糖、バター、卵、レーズン、オレンジピール、アーモンド

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