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ダッチブレッドレシピ

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こんなレシピ☆彡
米粉を使ったダッチ生地を表面に付けて焼き上げます。
甘じょっぱさと、ひび割れ模様が美味しい食事パンです。
ロールパンなので、朝食にもぴったりです。
中にチーズを入れても良いですが、レシピでは、中には何も入れずに作りました。
ダッチ生地もパン生地と一緒に発酵させましょう。
風味豊かなパンが出来上がります。

酵母のポイント♩
砂糖を使った酵母種で作ります。

・使用する材料・
国産強力粉、酵母種、塩、砂糖、米粉、サラダ油、酵母エキス

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