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こんなレシピ☆彡
ブリオッシュ生地をパウンド型に詰めた食パンです。
上にそぼろを乗せたり、生地にココアを混ぜたりアレンジもできますが、レシピではシンプルに作りました。
作り方のこつ♩
卵黄を使っているので、黄色が鮮やかで断面も綺麗です。
卵黄のおかげで、焼き色が早めにつきます。
・使用する材料・
国産強力粉、酵母種、バター、卵黄、砂糖、塩
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