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クロッカンレシピ｜贅沢なクロワッサン

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こんなレシピ☆彡
クロッカンは、焼き菓子のようなパンです。
クロワッサン生地の残りを、切り刻んでさくさくに焼き上げます。
小さめに刻むと、クリスピーな食感になりますよ。
ナッツの食感と香ばしさがアクセントです。
失敗なく手軽に作れます。
是非クロッカンを作ってお家カフェを楽しんでくださいね。

酵母のポイント♩
砂糖を使用した酵母種で作ります。

・使用する材料・
国産強力粉、酵母種、塩、砂糖、グラニュー糖、アーモンドスライス

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