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こんなレシピ☆彡
ドライパイナップルを混ぜ込んだハード系のパンです。
ライ麦も少し加えて、香ばしく仕上げました。
ライ麦とパイナップルが爽やかに香る、夏のパンです。
生地は甘くないですが、ドライフルーツが甘くて美味しいですよ。
甘酸っぱいパイナップルがたっぷり入っています。
酵母のポイント♩
砂糖を使っていない酵母種で作ります。
・使用する材料・
国産強力粉、ライ麦粉、酵母種、塩、ドライパイナップル
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