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こんなレシピ☆彡
大根と醤油だけで煮込んだ煮物のレシピです。
大根そのものの味を味わえて、滋味深いなぁと感じられる煮物です。
作り方のこつ♩
お肉や他のお野菜を一緒に煮ず、調味料も醤油だけなので、大根の苦みや甘みの味がよく出て、食欲がないときでも食べやすいです。
短時間煮て、あとは余熱でしっかり味の染みた煮物になります。
・使用する材料・
大根、醤油
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