ふわふわ～メロンパンレシピ

メロンパンレシピ.docx

こんなレシピ☆彡
メロンパンも天然酵母の菓子生地で作れます。
クッキー生地もオリジナルの配合になっています。
抹茶メロンパンのレシピも載せました。
菓子生地を強く丸めすぎずに、きれいにクッキー生地を被せましょう。
ふんわりしたパン生地に、さくさくのクッキー生地が美味しいです。
甘い香りで、本格的な味わいですよ。

酵母のポイント♩
砂糖を使った酵母種か、フルーツシロップの酵母種で作ります。

・使用する材料・
国産強力粉、塩、砂糖、酵母種(砂糖有)、スキムミルク、バター、卵、薄力粉