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ブリオッシュレシピ

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こんなレシピ☆彡
卵とバターと砂糖をたっぷり使った配合のブリオッシュです。
リッチな配合で作る菓子パンで、お菓子みたいに甘いですよ。
抹茶とホワイトチョコのブリオッシュレシピも載せました。

作り方のこつ♩
バターが多めに入っているので、甘くてしっとりした食感に焼き上がります。
水分は少なめにしてあり、捏ねやすくなっています。
翌日には固くなるので、トースターで温めなおすと良いです。

・使用する材料・
国産強力粉、塩、砂糖、酵母種(砂糖有)、卵、バター

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