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こんなレシピ☆彡
ハンバーガーに使われるパンはバンズと言います。
ハンバーガーバンズのレシピです。
卵と砂糖を入れて、柔らかく作りました。
バターも多めに入っていて、柔らかい生地に捏ね上がります。
作り方のこつ♩
成型の時に、強く丸めるとつぶれやすいので、ごく軽めに丸めましょう。
焼き上がって冷めてから半分に切って具材を挟みます。
ハンバーグやピクルス、トマトケチャップを挟みました。
お好きな具材をお使いください。
・使用する材料・
国産強力粉、塩、砂糖、酵母種(砂糖有)、バター、卵、スキムミルク
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