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こんなレシピ☆彡
ごぼうと玉ねぎを使ったポタージュスープのレシピです。
ごぼうと玉ねぎを薄切りにして炒めた後、茹でて火を通し、ミキサーにかけます。
作り方のこつ♩
具材を炒めた後、水から茹で、沸騰したら余熱で火を通します。
好みの具合まで火を通しましょう。
**一言メモ**
ごぼうがご馳走に変わります。
スープでたっぷりごぼうが摂れるのが嬉しいですね。
ほっと体が温まり心も癒されます。
・使用する材料・
ごぼう、玉ねぎ、豆乳、オリーブオイル、塩
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