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こんなレシピ☆彡
ピタパンを作りました~
ピタパンのサンドイッチは、ポケットサンドといいます。
生地を分割し丸めて、麺棒で薄く一気に伸ばし、そのまますぐに焼いてしまいます。
すると、中に空洞が出来て、そこに具材を挟んで食べます。
野菜やお肉など、何を挟もうかなぁと考えますね。
作り方のこつ♩
生地を勢いよくのばして、高温で勢いよく焼き上げます。
薄くのばしてあるので、短時間で焼き上がります。
ポケットに野菜やお肉など好きな具材を挟んでサンドイッチにしましょう。
・使用する材料・
国産強力粉、塩、酵母種(砂糖無)、オリーブオイル
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