ウインナーロールレシピ

ウインナーロールレシピ.docx

こんなレシピ☆彡
バターロール生地で作ったウインナーロールレシピです。
バターとスキムミルクを使用した、卵不使用のバターロール生地です。
ミルク感のある生地で、ほんのり甘くて美味しいです。
お食事用に最適です。

作り方のこつ♩
柔らかな生地なので、短時間でよく発酵しますよ。
市販の小さめなウインナーを使いました。
表面には切り込みを入れて、ケチャップを絞りました。

・使用する材料・
国産強力粉、塩、砂糖、酵母種(砂糖有)、スキムミルク、バター、ウインナー、ケチャップ