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こんなレシピ☆彡
黒ごまを、ちょうど良い量に考えて混ぜ込みました。
バターとスキムミルクも配合した柔らかい生地の食パンにしました。
作り方のこつ♩
生地玉は2ロールで、ゆったりと発酵させました。
ゴマは最初から入れると、生地が黒っぽくなるので、捏ね上がった生地に混ぜ込みましょう。
黒ごまが入ったとってもかわいい見た目の食パンです。
・使用する材料・
国産強力粉、塩、砂糖、バター、スキムミルク、酵母種(シロップ)、黒ごま
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