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こんなレシピ☆彡
ほうれん草パウダーを、ちょうど良い量に考えて練り込んだ生地の食パンです。
バターも少し入れて食べやすくしました。
ほうれん草の苦みや渋みがとっても美味しいです。
作り方のこつ♩
生地のまとまりが早いので、捏ねすぎないように気を付けましょう。
ほうれん草パウダーで、しっとり焼き上がります。
2玉に分割して、ゆったりパウンド型の中で発酵させました。
・使用する材料・
国産強力粉、塩、砂糖、ほうれん草パウダー、酵母種(シロップ)、バター
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