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こんなレシピ☆彡
カンパーニュの定番のくるみとレーズンが入ったノアレザンです。
くるみの香ばしさと渋さと、レーズンの甘さがよく合うパンです。
スライスして食べても断面がきれいで良いですよ。
作り方のこつ♩
いつもよりしっかり目によく焼き込んで、香ばしく焼き上げましょう。
100gに分割して、かわいいカンパーニュを作りました。
・使用する材料・
国産強力粉、強力全粒粉、塩、砂糖、酵母種、くるみ、レーズン
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