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シュトレンレシピ

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こんなレシピ☆彡
クリスマスを待つ間に、一切れずつ楽しんでいただきます。
焼き菓子のようなケーキのようなパンです。

作り方のこつ♩
生地が重たいので、手で助けながら捏ねましょう。
焼き上がって粉糖を振りかけたら、1～3日置いておいて、熟成させます。

・使用する材料・
レーズン、レモンピール、ラム酒、国産強力粉、塩、砂糖、卵、牛乳、バター、酵母種(砂糖有)、粉糖

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