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こんなレシピ☆彡
仕込み水に牛乳を使ったパンです。
"レ"は牛乳という意味です。
作り方のこつ♩
バターや砂糖も加えず、牛乳の味を活かして考えました。
お食事用のパンにぴったりです。
・使用する材料・
国産強力粉、塩、酵母種(砂糖有と無)、牛乳
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