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ホテルブレッドレシピ

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¥150 税込

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こんなレシピ(-"-)
生地に、卵と砂糖とバターを少しずつ配合し、柔らかく作りました。
ホテルブレッドは上部に切り込みがあるのが特徴です。
少しリッチな配合で香り良く作れます。

作り方のこつ♩
卵が入っている生地なので、捏ね時間は短めにします。
上部に入れた切込みにバターを並べます。
バターが溶けて染み込んだところも美味しいですね。

・使用する材料・
国産強力粉、塩、砂糖、卵、バター、酵母種(シロップ)

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