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トマトジュース酵母レシピ

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¥200 税込

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こんなレシピ☆彡
無添加のトマトジュースで作りました。
よく発酵しやすくて、作りやすいですよ。
さっぱりした味の軽めのパンが作れます。

作り方のこつ♩
見た目や味では酵母エキスの発酵具合が分かりにくいので、糖度とアルコール度数計で測定しながら作るのがおすすめです。
調理パンを作るのに向いています。

・使用する材料・
トマトジュース、国産強力粉

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